Trojitý gaštanový koláč

Úvod ›

recepty ›

Dezerty ›

Zákusky

„Recept na túto pochúťku mám od mojej známej Katky. Robila som ho už viackrát a vždy zožal úspech. Recept je skvelý v tom, že si ho ľahko zapamätáte. Všetko je tam totiž trikrát.“

pečenie

ľahká obtiažnosť

Suroviny

CESTO

7 ks

vajce

7 PL

polohrubá múka

7 PL

kryštálový cukor

PLNKA

3 ks

banán

3 ks

kocka gaštanového pyré

3 ks

šľahačková smotana

3 ks

smeta-fix

marhuľový lekvár

strúhaná čokoláda na posypanie

Postup prípravy

Žĺtky vymiešame s cukrom, pridáme múku a nakoniec vmiešame sneh. Na veľkom plechu upečieme piškótový korpus. Po vychladnutí ho natrieme lekvárom.

Poukladáme kolieska banánov a na ne nastrúhame ešte takmer zmrazené gaštanové pyré. Šľahačky vyšľaháme so stužovačmi do tuha a nanesieme ich na pyré. Uhladíme, posypeme čokoládou a dáme chladiť na niekoľko hodín.