Používaním stránok klasickerecepty.sk súhlasíte s používaním cookies. Viac info OK

Grilované kuracie stehná

Tento recept je veľmi ľahký a ugrilovať kura vie snáď každý. Berte to teda len ako inšpiráciu. :)

 
Grilované kuracie stehná
4 porcie
20 minút
30 minút úprava
grilovanie
ľahká obtiažnosť
 

Suroviny

4 ks
kuracie stehná
2 dl
olej
2 ks
cibuľa
 
soľ
 
mletá červená paprika
 
mleté korenie
 
sójová omáčka
 
horčica
 
kečup
 
grilovacie korenie
 
cesnak
 

Postup prípravy

 

Osobne najradšej grilujem stehná, no niekto má možno radšej prsia, alebo krídelká. To je už na vás.

Stehná si očistíme, umyjeme a rozdelíme na horné a dolné. Lepšie sa tak grilujú a aj podávajú. Kura dobre nasolíme a necháme chvíľku odležať. Zatiaľ si vytvoríme marinádu. Olej zmiešame so všetkými koreninami a dochucovadlami: mletá červená paprika sladká aj palivá, mleté korenie, trochu sójovej omáčky, horčice, kečupu. Kto chce, môže pridať aj grilovacie korenie. Pri marínovaní sa fantázií medze nekladú... :)

Očistíme si cesnak a cibuľu, ktorú nakrájame na hrubšie kolieska. Všetko zmiešame dokopy, aby sa chute rovnomerne rozložili. Necháme odstáť minimálne hodinu, no ideálne celú noc v chladničke.

Tip: Ak chcete, aby vaše mäsko pekne voňalo, dajte k drevenému uhliu aj trochu dreva zo starého viniča.

(2.41 / 5, 282 hlasov)
pinterest
 
 
 

Fotogaléria

Grilované kuracie stehná Grilované kuracie stehná

Komentáre

Pridať komentár




Formátovanie príspevku: hrubé  podčiarknuté  kurzíva
Čo prechádza cez žalúdok?
Pridaj komentár