Sýty zeleninový šalát s mäsom a syrom

Úvod ›

recepty ›

Šaláty ›

Výdatné

„Máte chuť na šalát, ale nechcete byť o hodinu hladný? Skúste tento.“

2 porcie

10 minút

10 minút úprava

opekanie

ľahká obtiažnosť

Suroviny

250 g

kuracie mäso

100 g

šampiňóny

150 g

syr feta

cibuľa

baraní roh

balsamico

soľ

olej

Postup prípravy

Postup je jednoduchý. Kuracie mäso, najlepšie prsia si očistíme a nakrájame na drobné kúsky, nasolíme a naolejujeme. Necháme chvíľku odstáť. Zatiaľ si očistíme šampiňóny, cibuľku. Šampiňóny nakrájame na 3 – 4 mm plátky, poprskáme balasamicom a premiešame.

Na oleji si orestujeme cibuľku, pridáme mäso. Po chvíle pridáme šampiňóny a kto má rád môže aj baraní roh, alebo chilli. Keď je mäso opečené a hríby zmäknuté, stačí dať všetko na tanier, pridať zeleninu, napríklad rukola, uhorka, paradajka a syr. Napríklad fetu.

Dobrú chuť.