Používaním stránok klasickerecepty.sk súhlasíte s používaním cookies. Viac info OK

Slané syrové rožteky

Vhodné ako drobné slané pečivo pre návštevy, napríklad aj cez Veľkú noc.

 
Slané syrové rožteky
pečenie
ľahká obtiažnosť
 

Suroviny

300 g
hrubá múka
200 g
hladká múka
250 g
Palmarín
1 dl
mlieko
20 g
kvasnice
1
kocka cukru
2 ČL
soľ
100 g
údený syr
1
vajce na potretie
 
rasca alebo sezam na posypanie
 

Postup prípravy

Z mlieka, kvasníc a cukru spravíme kvások. Zmiešame ho s ostatnými surovinami a pridáme postrúhaný syr. Môže byť ľubovoľný tvrdý syr, ja dávam údený. Zamiesime cesto a necháme vykysnúť. Rozdelíme na 10 častí. Tie rozvaľkáme do tvaru kruhu a každý rozdelíme na osem trojuholníkov. Každý zrolujeme do akéhosi rožteka alebo slimáčika. Potrieme vajíčkom a posypeme rascou alebo sezamom. Upečieme.

(2.89 / 5, 249 hlasov)
pinterest
 
 

Komentáre

Pridať komentár




Formátovanie príspevku: hrubé  podčiarknuté  kurzíva
Čo prechádza cez žalúdok?
Pridaj komentár