Brokolicový šalát s granátovým jablkom

Úvod ›

recepty ›

Šaláty ›

Ľahké

„Zdravý brokolicový šalát má tú výhodu, že si ho môžete odložiť do chladničky a skonzumovať neskôr. A dokonca vám nezvädne a bude chutiť ešte lepšie.“

15 minút

ľahká obtiažnosť

Suroviny

väčšia brokolica

červená cibuľa

granátové jabĺčko

1-2

biele Gazdovské jogurty Hollandia

soľ

čerstvo pomleté čierne korenie

šálka slnečnicových jadierok

Postup prípravy

Brokolicu poriadne umyjeme, rozdelíme na čo najmenšie „ružičky“ a vložíme do veľkej misy. Pridáme nadrobno pokrájanú červenú cibuľu a jadierka z granátového jablka. V bielom jogurte rozmiešame soľ a čerstvo pomleté čierne korenie (množstvo podľa chuti) a následne jogurt zamiešame do brokolice. Slnečnicové jadierka opražíme nasucho na panvičke a zamiešame do šalátu.