Chuťovky

Oškvarková nátierka

20 min.

Nátierka vhodná k vínu.

Jarná špenátová roláda

15 min.

Cesto

Celé vajcia výšľahame na hustú penu. Do vyšľahaných vajec pridáme...

Oškvarkové pagáče

18 min.

 Z jednej tretiny teplého mlieka, polievkovej lyžice múky, droždia a cukru urobíme kvások. Necháme...

Syrové praclíky

15 min.

Syr a smetol nastrúhame na jemnom struháku, pridáme ostatné suroviny – múku, vajce, soľ, prášok...

Šalát z kuracích pŕs

25 min.

Očistené, umyté prsia vložíme do vriacej, osolenej vody. Pomaly varíme asi 25 min. Uvarené, vychladnuté...

Domáce rožky kysnuté

15 min.

Čerstvé domáce rožky, chutnejšie ako z obchodu vhodné na raňajky.

Domáci tvaroh

Vyjde vás lacnejšie a je lepší ako ten z obchodu. Jediné, čo potrebujete, je poctivé kravské mliečko - napríklad to z automatov na mlieko.

Slané syrové rožteky

Vhodné ako drobné slané pečivo pre návštevy, napríklad aj cez Veľkú noc.

Vínové zabaglione

Želatínu zalejeme vodou podľa návodu a necháme 10 minút nabobtnať. Žĺtky s cukrom a šipkou soli ušľaháme...

Jednoduchá tvarohová nátierka

Je hotová raz-dva a v lete je vhodná ako raňajky či studená večera pre celú rodinu.